« Ramène ton poisson, je le grille » est le slogan inscrit à l’entrée du " Restaurant du Marché » situé à proximité du marché de Houmet Souk à Djerba.
Le Restaurant du Marché Ã Houmet Souk (Djerba)
Avec une philosophie d’abracadabra, le propriétaire des lieux, Mourad, un quadragénaire dynamique et accueillant, propose une formule assez intéressante.
Etant donné que le marché est situé proche du restaurant (environ 100 m), l’on peut se faire plaisir avec tout ce dont la mer nous gratifie et acquérir la quantité et les variétés de poissons que l’on désire.
Sauf que l’on n’a pas besoin de se soucier de leur cuisson, puisque Mourad s’en charge avec grand plaisir. Calamars, crevettes, poulpes, seiches, daurade, loup… y passent tous sur la grande grille du restaurant après avoir été nettoyés et bien épicés.
L’accompagnement est fourni par le restaurant. Une entrée standard est servie consistant en une assiette à compartiments, composée de salade méchouia, salade tunisienne, harissa et olives. Le poisson proprement dit se dégustera avec une bonne tastira et des frites.
Le prix de la cuisson est tout à fait abordable et fluctue en fonction de la quantité de poisson apportée. Une très bonne affaire qui vaut le détour !
Menu du restaurant
Salade tunisienne 2DT
Salade méchouia 2.5DT
Salade du chef 4 DT
Soupe de poisson 2.5 DT
Brick à l’œuf 2DT
Ojja au choix 5 DT
Calamar doré 15 DT
Poisson grillé (selon marché)
Crevettes grillées ou sautées 16 DT
Calamar grillé ou sauté 14.5 DT
Poulet grillé 6.5 DT
Escalopé grillé 6.5 DT
Kammounia 6.5 DT
Couscous royal 7 DT
Riz djerbien 7 DT
Spaghettis au fruits de mer 6.5 DT
