Bars et Cafés en Tunisie

Les bars et les cafés constituent tous deux un lieu de rencontre, de partage et d’échange.

Les bars peuvent faire partie d’un établissement hôtelier comme ils peuvent être individualisés. Les boissons alcoolisées de toutes sortes y sont servies (bière, vin, vodka, whiskey…) en plus de l’eau et de certains jus, quelques fois du thé et du café.

Se poser dans un café constitue un geste très fréquent en Tunisie. C’est une pratique fortement ancrée dans les habitudes du Tunisien et qui fait désormais partie intégrante de sa vie. Une véritable institution. Certains sirotent le café rapidement, d’autres- et ils sont nombreux- y passent des heures. C’est l’occasion pour parler de tout et de rien, de renouer un contact, de faire de nouvelles connaissances, de jouer aux cartes. Hommes et femmes se disputent les places hormis les cafés réservés aux hommes par les simples usages sociaux et qui sont dans la plupart des cas des cafés populaires du quartier. Le phénomène est en expansion incontestable et inégalée dans la majorité des sociétés ce qui fait qu’on entend souvent de la bouche des Tunisiens, sur un ton anecdotique “En Tunisie, entre un café et un autre, se situe un autre café”.

Les cafés ne servent pas d’alcool, mis à part ceux qui disposent d’une autorisation administrative et qui sont connus de tous. On peut y déguster une boisson chaude (café, thé), une boisson froide (jus, milkshake…), une crêpe, une gauffre, un panini… Le choix et les prix dépendent du type de café. Dans un café populaire, le choix de la carte n’est pas varié (généralement des express et du thé) et les prix pratiqués sont nettement plus bas que dans les salons de thé.

Par ailleurs, les cafés et salons de thé n’ont pas tous opté pour la même décoration: style arabe, style moderne et branché, style baroque… le cadre étant important pour beaucoup de personnes.

Quelques adresses de cafés et de bars sur Tunis

Cafés

Café Houas: place de la Mosquée, La marsa

Le café journal: les hauts de Gammarth, la Marsa

Biwa: rue du lac Biwa, les berges du lac, Tunis

Salon de thé Next One, Avenue Habib Bourguiba, Carthage

Salon de thé Uranium, Avenue Habib Bourguiba, Carthage

Café El Chaouachine, Médina de Tunis

Café Sidi Chebâane (Café des délices), Sidi Bou Said

El Kahwa El Alia (Café des nattes), Sidi Bou Said

Le Grand café du théâtre, Avenue Habib Bourguiba, Centre-ville de Tunis

Bars