L'association Saveurs de mon pays organise une Bsissa party à l'Atelier des artisans à la Marsa, samedi 9 mars de 10h à 12h.
Bsissa Party à l'Atelier des artisans par Saveurs de mon pays
En effet, gourmandes et gourmands raviront leurs papilles à travers différents types de Bsissa, chaque région ayant ses propres spécificités culinaires en la matière.
La Bsissa est préparée à base de céréales (blé ou orge), complétées par des fruits secs, du miel, des épices…
La Bsissa se consomme sous forme de pâte, à l’huile d’olive ou au miel, réchauffante en hiver ou sous forme de boisson rafraichissante en été, obtenue après dilution de la poudre dans l’eau.
Deux à trois cuillères de bsissa sont suffisantes pour procurer une importante qualité de calories et de vitamines aidant à emmagasiner l’énergie dans le corps.
Ne ratez pas la dégustation !
