L’agence de voyages culturelle EXPEDITION, en partenariat avec le gîte de charme écologique Dar Zaghouan, organise un évènement ludique le vendredi 15 Mars portant sur les origines andalouses de la ville.
EXPEDITION lance les soirées andalouses à Zaghouan
Cette thématique gravite autour des coutumes ancestrales ramenés par les Andalous lors de leur fuite d’Espagne à l’aube du XVIème siècle et leur installation dans la ville de Zaghouan, et portant sur la gastronomie, la musique, les coutumes religieux ainsi que les processions liturgiques lors des mariages et autres fêtes de la population locale.
Les participants assisteront à la procession basée sur le rituel , disparu de nos jours, de la lohliba (le joueur de flamme ), performance réalisée par le dernier personnage à Zaghouan à pouvoir la réussir . La procession commencera au crépuscule depuis la place centrale de la ville jusqu'au mausolée du Saint homme « Sidi Ali Azzouz ».
Ensuite viendra le tour de la troupe locale de la dakhla de Sidi Ali Azzouz, qui nous fera découvrir la façon coutumière d’honorer le saint patron des lieux grâce aux chants liturgiques accompagnés par le rythme envoutant des bendirs ( instruments à percussion genre tambourin).
Ensuite Le volet gastronomique prendra le relais et verra l’organisation d’un dîner andalou au gite écologique de charme Dar Zaghouan avec au menu des produits du potager (salades, olives, fromage de ferme, huile d’olive, salade mechouia) du pain traditionnel tabouna, un plat de résistance d’origine andalouse la nwasser à la viande d’agneau (genre de pâtes faites maison et cuites à la vapeur), et l’incontournable verre de thé servi à la menthe bio cultivée à la ferme.
Le diner sera accompagné par la musique andalouse (malouf) et un atelier de préparation de la fameuse pâtisserie locale (le kaak) sera présenté à cette occasion (dégustation et achats sur place possibles).
Les participants seront acheminés de Tunis par bus touristique qui les ramènera en fin de soirée à la capitale.
Ces soirées andalouses seront programmées une fois par mois et sont destinées aussi bien aux Tunisiens, aux résidents étrangers en Tunisie ainsi qu’aux touristes de passage.
Un prix de vente promotionnel de 65 dinars/personne inclura tout le programme énuméré ci-dessus, dîner et transport compris.
Prochaine soirée Vendredi 15 Mars 2013 à 17h00
Pour plus d’informations et réservations contacter l’Agence de voyages EXPEDITION ( en face de la piscine olympique d’El Menzah 1) au 71 236 501 ou portable 20 26 55 26 .
