Nabeul est la capitale de la céramique. Le principal rond-point est marqué par une jarre géante qui reprend les motifs et les couleurs de la tradition locale.
Une journée à Nabeul
Céramique et tissage de Nabeul
Nabeul est la capitale de la céramique. Le principal rond-point est marqué par une jarre géante qui reprend les motifs et les couleurs de la tradition locale. Même si de plus en plus les boutiques proposent de la céramique industrielle, certains artisans vous ouvriront leurs arrière-boutiques afin que vous puissiez apprécier tout l’art et la justesse des traits de chaque pièce faite main.
Chez Kharraz, on découvrira l’art de la table en céramique et on se laissera tenter par des pièces uniques. Juste à côté, un café vous propose sa tonnelle bleue pour siroter un café turc.
Un peu plus loin, sous les voûtes des souks, une boutique fait exception, Nessege est un petit temple du tissage qui produit de splendides foutas, larges pièces de coton multi usage, paréo ou serviette de bain selon l’humeur.
Distillation à la nabeulienne
Au printemps, Nabeul est une ville odorante. Elle est le fief de la distillation de plantes et particulièrement du néroli, essence de fleurs de Bigaradier que les grands parfumeurs de Grasse s’arrachent à prix d’or. N’hésitez pas à faire le plein d’eaux de fleurs d’orangers ou de géranium pour donner un goût de vacances à vos pâtisseries.
Epices et fruits de Nabeul
On peut compléter la touche exotique en faisant un tour au marché de la ville qui regorge d’épices, autre spécialité de la région. Faites vous expliquer les compositions des sept épices et des quatre épices qui parfument tout couscous qui se respecte. Au passage, vous apprécierez, la fraîcheur et les couleurs éclatantes des fruits frais qui abondent sur les étals en toutes saisons. Le Cap Bon est le verger de la Tunisie, aussi en hiver, vous aurez le choix entre tous les types d’oranges que produit le pays.
On déjeunera sur le pouce en choisissant l’une des gargotes autour des souks.
Ballade au site archéologique de Nabeul
Un tour au bord de la mer, conduit immanquablement au site archéologique de Nabeul où les Romains fabriquaient, le garum, sorte de salaison de poisson dont on voit encore les citernes de conservation.
Dormir et diner à Nabeul
Au cœur de la ville, une maison d’hôte, « Dar El Khir »; vous recevra chaleureusement et vous livrera les secrets du coin pendant que vous vous délasserez au bord d’une piscine en pleine médina. Vous pourrez apprécier également la table d’hôtes mais vous pouvez également opter pour un dîner au « Bon kif », restaurant incontournable de Nabeul.
