L’Institut Maghrébin de Management et de Tourisme, en collaboration avec l’ONTT, organise un concours sous le thème Innovation de la cuisine Tunisienne le 5 Mai à son siège.
Concours culinaire Innovation de la cuisine Tunisienne le 5 Mai au siège de l´IMM
Ce concours est organisé dans le cadre de la promotion du patrimoine gastronomique tunisien et la motivation des professionnels et futurs de la restauration à la mise en valeur de la Cuisine Tunisienne.
Seront présents et invités à cette journée une vingtaine de chefs des écoles hôtelières tunisiennes, les partenaires hôteliers, restaurateurs et pâtissiers ainsi que des invités prestigieux tels que la ministre du Tourisme et de l’Artisanat Selma Elloumi Rekik ou encore le directeur général de l’ONTT Abdellatif Hmam.
Au programme de cette journée :
- 8h à 8h30 : Accueil des participants
- 8h30 à 12h30 : Déroulement des épreuves
- 12h30 à 14h30 : Accueil des invités
Animation musicale
Buffet et cocktail de bienvenue
Passage des candidats devant le jury
- 15h : Annonce des résultats
Palmarès et remise des prix
