La famille des Toques Françaises s'agrandit et continue à se développer à l'international et en Tunisie.
La famille des Toques Françaises s'agrandit et continue à se développer à l'international et en Tunisie.
La Commission d’admissions des Toques Françaises, s’étant réunie le 23 mars 2016, est ravie d'accueillir comme membre professionnel Wafik Belaïd Chef exécutif du groupe el Amen (restaurant Dar Zarrouk sidi bou said , l'hotel de charme dar said ,l'hotel majestic) et chef de l'équipe nationale de football tunisienne.
Chef Wafik Belaid a eÌteÌ reconnu digne de rejoindre l’Association des Toques Françaises En qualiteÌ de membre professionnel.
Pour rappel, l’association des Toques Françaises a été créée au début des années 2000, à Versailles. Elle se veut proche du public, présente sur le terrain. Elle fait la part belle aux démonstrations culinaires et à la réalisation d’événements gastronomiques, grand public ou professionnels.
Les moyens d’action de l’association sont notamment la tenue de réunions de travail et d’assemblées périodiques, propices aux échanges et aux retrouvailles.
Elle ne se veut pas une association élitiste : elle est ouverte à toutes et à tous, professionnels, petits ou grands, jeunes en formation. Seul compte l’amour du travail bien fait, l’envie de partager et de transmettre.