TUNISIE.co vous présente les plus belles photos sur Instagram de la fameuse Mtabga, la galette farcie provenant tout droit du sud de la Tunisie.
TUNISIE.co vous présente les plus belles photos sur Instagram de la fameuse Mtabga, la galette farcie provenant tout droit du sud de la Tunisie.
La Mtabga est une spécialité originellement préparée au sud de la Tunisie. Elle prend la forme de galette farcie avec de la chakchouka ou autres (carottes, oignons…selon les goûts), cuite sur la poêle et dégustée chaude ou froide.
Certains adorent son goût prononcé provenant de la présence de la "liyya" du mouton qu'ils jugent indispensable pour sa préparation alors que d'autres la préfèrent moins forte en optant pour l'huile d'olive.
Sur Instagram, figurent plusieurs photos de cette spécialité tunisienne succulente. TUNISIE.co vous en a sélectionné les plus belles.