Tout gourmand tunisien qui se respecte doit certainement connaître les pâtisseries Garza, Decarlo, Lobna, Tabboubi qui ont bercé notre jeunesse et qui incitent à un sentiment profond de nostalgie!
Garza, Decarlo, Lobna, Tabboubi...ces pâtisseries qui ont marqué notre enfance!
Loin des grandes enseignes de pâtisseries qui naissent du jour au lendemain et qui suivent les grandes tendances culinaires actuelles, nous gardons toujours une place spéciale dans nos cœurs pour les anciennes pâtisseries ou boulangeries que nous avons connues dès notre enfance.
Ces adresses ont fait régaler plusieurs générations et gardent jusqu’à nos jours un charme authentique et originel.
Parmi ces adresses, TUNISIE.co vous introduit les plus connues :
Pâtisserie Garza
Une visite de la pâtisserie Garza vous ferait retourner droit aux années 50. Cette enseigne qui a débuté ses activités avec Madame Garza au centre-ville de Tunis, poursuit jusqu’à nos jours de charmer tout amateur de pâtisseries à l’ancienne.
Des pâtisseries aux amandes, de petits sablés qui fondent dans la bouche et des gâteaux à base de génoise moelleuse fourrés de crèmes au beurre sont les spécialités les plus appréciées par la clientèle.
Pâtisserie De Carlo
Depuis des décennies, la pâtisserie De Carlo qui a bercé notre enfance continue à nous charmer avec le goût raffiné de ses gâteaux, croissants et produits salés.
Située à Lafayette, la pâtisserie De Carlo met en vente des produits toujours aussi frais et appétissants.
Entre croissants nature, aux amandes, au chocolat… gâteaux génoise ou mousse, salé (thon, fromage, viande, fruits de mer…), hlou arbi, pièces montées… chacun trouvera son compte. Leur petit sandwich léger fait à base d’harissa, de thon, d’olive et d’œufs est un pur régal.
Pâtisserie Lobna
Située à El Menzah 6, la boulangerie et pâtisserie Lobna résiste encore aux aléas du temps.
Depuis 1979, elle produit toute une gamme de gâteaux, gâteaux secs, pâtisseries orientales, brioches, croissant, gourmets salées...
Leur sélection de petits biscuits et de mini-gâteaux présentent encore une attraction pour les consommateurs qui cherchent des pâtisseries au goût succulent avec un bon rapport qualité prix.
Pâtisserie Taboubi
Pâtisserie Taboubi se trouve à El Menzah 5, à Ksar Tej. Elle se spécialise dans la vente et la création de gâteaux traditionnels, gâteaux d'anniversaires, pièces montées, petits fours, salés et viennoiseries selon vos désirs.
Même si la boutique est totalement rénovée, les délices mis en vente gardent toujours leur goût originel.
