La chef Chiraz Triki remporte le premier prix de la meilleure pièce artistique et le 2 ème prix de la pâtisserie à l'échelle mondiale.
La chef Chiraz Triki primée au concours Toque d'or 2016
Lors de la grande finale d’un des plus prestigieux concours culinaires ; Toque d’Or, organisé par l’Académie Nationale de Cuisine en France le mercredi 16 Novembre 2016, le verdict du jury annonça une belle victoire tunisienne.
La candidate de la délégation Tunisie, Chiraz Triki Elghoul (Chichi pour les intimes de sa pâtisserie Saveurs Magenta) a remporté haut la main LE PREMIER PRIX de la pièce artistique (pièce en sucre).
Le miracle était tout proche vu qu’elle était à quelques dixièmes de point pour être sacrée TOQUE d’OR – Pâtisserie où elle remporta le deuxième prix, ce qui représente un exceptionnel succès.
La Toque d'or est un concours organisé par l'Académie Nationale de Cuisine, plus grande association des chefs en France. Ce concours comporte un palmarès général et des prix spéciaux, par catégorie, lesquelles sont au nombre de trois.
Le Chef Chiraz Triki El Ghoul, de « Saveur Magenta », a participé dans la catégorie « Professionnels Pâtisserie »ou elle a proposé une recette inédite de pâtisserie, réalisée avec des produits d’une province ou d’une région de son choix.
