Dans le cadre du mois du Patrimoine, l’Association de sauvegarde de la Médina de Lamta organise le Festival des produits du Terroir, « La Foire de la Bsisssa en Tunisie » dans sa 18ème session du 10 au 14 mai 2017 au Ribat Aglabide de Lamta.
La Foire de la Bsissa en Tunisie du 10 au 14 Mai au Ribat Aglabide de Lamta
Organisée par l’Association de la Sauvegarde de la ville de Lamta en collaboration avec la municipalité, cette manifestation vise à promouvoir les différentes vertus de la “bsissa”, d’en faire un leitmotiv de promotion de Lamta et surtout d’attirer l’attention des industriels et des investisseurs désirant faire de ce produit un véritable élément du partimoine culinaire. C'est aussi une occasion qui permet aux artistes et aux artisans de Bizerte à Tataouine d’exposer leurs oeuvres artistiques ainsi que leurs produits alimentaires spécifiques.
Des artisans de France, d'Italie, de Belgique, du Canada, ainsi que des associations algeriennes et libyennes exposent les variétés de leurs produits du terroir : fromage, chocolat, jus d'érable...
