Le Chef Walid Bousnina a participé à la Semaine gastronomiques à Mumbai.
En photos : Quand le chef Walid Bousnina exporte la Gastronomie Tunisienne en Inde
Chef Walid Bousnina originaire de Bizerte il obtient son certificat d'aptitude professionnelle (CAP) de cuisine de l'Institut des Etudes Touristiques El Kantaoui à 18 ans et entame sa carrière à l'hôtel Renaissance Marriott Tunis.
Il enchaine ensuite au Plaza la Marsa, pour partir ensuite à Dubai, en Arabie Saoudite et actuellement en Inde.
Il est chef à l'Hotel Marine Plaza ou il fait découvrir les plats tunisiens et maghrébins dans le cadre de semaines gastronomiques…
