En photos : Découvrez ces 5 variétés de Chakchouka tunisienne

La Chakchouka est un plat tunisien qui ne cesse de séduire gourmands et gourmets des quatre coins du monde. Tunisie.co vous en présente 5 types plus délicieux les uns que les autres.

En photos : Découvrez ces 5 variétés de Chakchouka tunisienne

La Chakchouka est un sorte de ratatouille concoctée à base de légumes variés entre poivrons ou de piments verts et rouges, tomates, oignons… cuits dans de l’huile à la poêle.

Cette recette peut s'agrémenter de kadid ou viande séchée, ou de petits Osbanes pour encore relever son goût. Des œufs peuvent aussi s'ajouter à la fin de la cuisson. 

Ce plat riche par ses couleurs et sa valeur nutritive, se déguste originellement le midi ou le soir, mais dernièrement la chakchouka, reconnue et convoitée à l’échelle internationale, est devenu un plat incontournable du petit déjeuner et du brunch.

Tunisie.co vous propose donc 5 variétés savoureuses de Chakchouka...

Chakchouka aux aubergines

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Crédit photos : Gingembre & Chocolat - Canalblog

 

Chakchouka aux aux fèves

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Crédit photos : La cuisine d'agnès

 

Chakchouka aux courgettes

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Crédit photos : Foodycat - Blogspot

 

Chakchouka au potiron

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Crédit photos : dscuisine - WordPress.com

 

Chakchouka au kadid

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Crédit photos : Fatafeat

 

 

 

 


 

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