Huiles de Tunisie

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L’huile de figue de Barbarie Biologique de Tunisie à l’honneur à Nuremberg

C’est sous le logo «Organic Cactus Seed Oil – OriginTunisia » que démarre une nouvelle initiative nationale de promotion de l’huile de figue de barbarie tunisienne biologique.

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Safir revisite les recettes de grand-mère pour un goût authentique

Safir, le spécialiste des huiles d’olive et des spécialités méditerranéennes a revisité les recettes de grand-mère, pour des saveurs authentiques. 

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En photos : L’huile d’olive et les vins tunisiens à la Haye

Le Centre de Promotion des Exportations a organisé via sa Représentation Commerciale aux Pays Bas, une action Promotionnelle de l’huile d’olive et des vins tunisiens et ce, le 26 Octobre 2015 à la Haye.

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Source Olive, nouveau spécialiste de la livraison d’huile d’olive en bonbonne

Source Olive est un tout nouveau concept qui permet de commander une huile d’olive de qualité sans avoir à bouger de chez soi.

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En vidéo : L’Huile d’Olive tunisienne très appréciée au GulFood Dubai

La Tunisie participe pour la 8eme fois consécutive au Salon International de l'agroalimentaire Gulfood qui se tient à Dubai du 08 au 12 Février 2015. 

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L'huile d'olive tunisienne aux Etats-Unis du 30 juin au 2 juillet au Summer Fancy Food Show

11 entreprises tunisiennes opérant dans le secteur de l’huile d’olive conditionnée, avec l’appui du PACKTEC, vont mettre le cap sur les Etats Unis du 30 Juin au 02 Juillet 2013 pour prendre part au Summer Fancy Food Show.

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A New York, médaille d'or pour MEDOLEA comme une des meilleures huiles d'olive extra vierges dans le monde

A l’occasion de la New York International Olive Oil Competition, Medolea a été récompensée en tant que une des meilleures huiles d’olive extra vierges dans le monde.

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Dégustation de huiles d'olive BIO chez Vi Pour la Nature samedi 16 février

Samedi 16 février, la boutique Vi Pour la Nature propose la dégustation de différentes huiles d’olive Bio.

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L'huile d'olive tunisienne vue par l'expert Mehdi Saad

Mehdi Saad est oléologue, ou, pour être plus précis, et lui donner son titre excact : "Chef de jury de dégustation et d'analyse sensorielle".

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Vidéo : Comment reconnaître une bonne huile d'olive? par l'oléologue Mehdi Saad

L’huile d’olive est bel et bien un atout de la Tunisie du Nord au Sud. Mais la question de savoir comment différencier une bonne huile d’olive d’une moins bonne reste toujours posée. Pour répondre à cette interrogation, nous ferons confiance au palais d’un expert, celui de l’oléologue Mehdi Saad.