Vins et Alcool

Naissance de l'association la Route des Vins: Vitis Magon

Naissance de l'association la Route des Vins: Vitis Magon

Une nouvelle association culturelle voit le jour aujourd'hui : l'association la Route des Vins: Vitis Magon.

En vidéo : Le vin futur atout touristique pour la Tunisie ?

En vidéo : Le vin futur atout touristique pour la Tunisie ?

Alors que le tourisme tunisien paraît vivre un hiver sans fin, Mohamed Ben Cheikh croit en des jours meilleurs.

CELTIA lance LEMON, Une bière aromatisée pour l'été

CELTIA lance LEMON, Une bière aromatisée pour l'été

Le processus de créativité de la SFBT vient d’atteindre un nouveau palier avec le lancement de la première bière aromatisée en Tunisie, baptisée «LEMON by CELTIA ».

Sessions de formation dédiées à la culture du Vin entre la Sicile et la Tunisie en novembre 2014

Sessions de formation dédiées à la culture du Vin entre la Sicile et la Tunisie en novembre 2014

La Chambre de Commerce Tuniso Italienne en collaboration avec Ilaria Guidantoni, sommelier venue d'Italie, organise un cycle de rencontres d’information et de formation autour du thème de la culture et de la tradition du vin dans la Méditerranée.

Lancement de BERBER la nouvelle bière blonde 100% tunisienne

Lancement de BERBER la nouvelle bière blonde 100% tunisienne

La bière fait partie du patrimoine culturel et sensoriel de la Tunisie. Sa fabrication, en Tunisie, remonte aux années 50. C’est l’une des industries qui ont pu évoluer dans le pays, avec la production et la commercialisation de plusieurs marques locales et internationales.

Magon, Vieux Magon...mais qui est Magon?

Magon, Vieux Magon...mais qui est Magon?

Magon, Vieux Magon… des noms familiers pour de nombreux Tunisiens habitués à déguster les fameux vins de Mornag. Mais savent-ils vraiment qui est Magon ?

Vin de Tunisie: témoignage / expérience

Vin de Tunisie: témoignage / expérience

Chaque année, une visite de la "route des vins" en Tunisie offre aux touristes une occasion unique d'en apprendre plus sur ce secteur viticole, peu connu dans le pays. C'est un voyage non seulement dans les régions productrices du pays, où ils peuvent déguster différents vins et en apprendre plus sur leur production, mais aussi une plongée dans l'histoire du pays.

Viticulture en Tunisie

Viticulture en Tunisie

L'histoire de la viticulture en Tunisie coïncide avec celle de beaucoup d'autres pays d'Afrique du Nord. Durant la période romaine, ce type de culture se développe grandement jusqu'à ce que l'arrivée du premier pouvoir musulman fasse presque disparaître la culture du vin dans le pays.

Thibarine

Thibarine

La thibarine est un alcool de dattes généralement aromatisé avec des plantes. Elle titre en moyenne 40°.

Boukha : Eau de vie

Boukha : Eau de vie

La boukha est une eau-de-vie de figues produite en Tunisie. Son nom signifierait « vapeur d'alcool » en dialecte judéo-tunisien.