Patisseries et Délices

Les plus belles photos de Kaak Kélibia sur Instagram

Les plus belles photos de Kaak Kélibia sur Instagram

Le Kaak de Kélibia ou de Menzel Temime est une pâtisserie tunisienne connue surtout dans la région du Cap Bon. Composé d’une fine couche de pâte et fourré d’une farce de dattes, il est soigneusement décoré pour faire le bonheur des yeux et des papilles. Ici, TUNISIE.co vous sélectionne les plus belles photos du fameux Kaak de Kélibia sur Instagram.

La Seine : La première pâtisserie allégée en Tunisie ouvre ses portes à El Menzah

La Seine : La première pâtisserie allégée en Tunisie ouvre ses portes à El Menzah

Chez la Seine, garder la ligne et manger sain ne se contredit plus avec gourmandises et sucreries. La nouvelle pâtisserie la Seine a pris le soin de vous concocter des desserts à la fois succulents, sains et allégés.

En photos : Quand le chocolat se mélange au felfel !

En photos : Quand le chocolat se mélange au felfel !

La 2ème édition de la Fête de l’Harissa et du Piment était riche en découvertes. L’une de ses plus belles découvertes est sans doute le chocolat préparé à base de piment. 

En vidéo : Le Gourmet présente l´éclair Pomme-Caramel, son produit phare du mois

En vidéo : Le Gourmet présente l´éclair Pomme-Caramel, son produit phare du mois

A l’occasion de son 10ème anniversaire, Le Gourmet a présenté son éclair phare du mois : l’éclair Pomme-Caramel. 

En vidéo : Le Gourmet célèbre son 10ème anniversaire

En vidéo : Le Gourmet célèbre son 10ème anniversaire

Vendredi soir, Le Gourmet a organisé un cocktail à l’occasion de son 10ème anniversaire, et en a profité pour lancer officiellement sa nouvelle carte ainsi que son produit phare du mois.

Le kaki : le fruit secret de la région de Nefza

Le kaki : le fruit secret de la région de Nefza

Pour célébrer son fruit fétiche le kaki, la ville d’Ouechtata (Nefza) accueille le Festival du Kaki dans sa 3ème édition qui se déroule le 7 et 8 octobre 2016. Ici, nous vous introduisons le fruit qui mérite d'être mieux connu et mis en valeur.

En photos : Les 5 pâtisseries tunisiennes à déguster à Ras el Aam

En photos : Les 5 pâtisseries tunisiennes à déguster à Ras el Aam

Dans quelques jours, les tunisiens célèbrerons le nouvel an de l’hégire, une fête religieuse qui se rapporte à l’émigration des musulmans de la Mecque vers Médine en 622.

Les poupées en sucre coloré : une tradition nabeulienne de Rass el Aam

Les poupées en sucre coloré : une tradition nabeulienne de Rass el Aam

Cette semaine, la Tunisie à l'instar d'autres pays musulmans célèbre le nouvel an de l'hégire correspondant à l'émigration en 622 du prophète Mohammad de la Mecque à Médine.

En photos : 5 plats et délices Tunisiens à base de dattes

En photos : 5 plats et délices Tunisiens à base de dattes

En ce moment, c’est la saison des dattes, un fruit particulièrement convoité par les tunisiens. Et beaucoup de familles utilisent les dattes comme base pour diverses recettes. TUNISIE.co vous a sélectionné 5 plats et délices tunisiens préparés à base de dattes.

La Madmouja : Fruits secs et dattes à l'honneur

La Madmouja : Fruits secs et dattes à l'honneur

La madmouja est un dessert d'origine tunisioise (bien que repris dans plusieurs régions), à base de dattes et de fruits secs.

Ouverture de la nouvelle épicerie fine ? Chocolat à la Marsa

Ouverture de la nouvelle épicerie fine ? Chocolat à la Marsa

Une nouvelle épicerie fine vient de voir le jour à la Marsa sous le nom de « Ô Chocolat ».

En vidéo : Peanota, le beurre de cacahuète 100% naturel et Tunisien

En vidéo : Peanota, le beurre de cacahuète 100% naturel et Tunisien

Lancée depuis quelques mois à peine, Peanota est une marque spécialisée dans la fabrication de beurre de cacahuète 100% naturel et surtout, 100% tunisien. TUNISIE.co a rencontré, Fedy Kammoun, celui qui se cache derrière cette enseigne.

En vidéo : Le Gourmet révèle le secret de son Macaron Pistache

En vidéo : Le Gourmet révèle le secret de son Macaron Pistache

Toujours soucieuse des moindres petits détails, pour le Gourmet, chaque pièce est une œuvre d’art. La preuve avec cette vidéo qui révèle les secrets du fameux Macaron Pistache. 

Peanota : Nouveau spécialiste du beurre de cacahuètes homemade

Peanota : Nouveau spécialiste du beurre de cacahuètes homemade

Peanota est une nouvelle enseigne qui se spécialise dans la fabrication de beurre de cacahuète naturel et homemade. 

Notre Zlabia Tunisienne partage-t-elle ses origines avec l'Inde ?

Notre Zlabia Tunisienne partage-t-elle ses origines avec l'Inde ?

Aussi surprenant que cela puisse paraître, notre Zlabia nationale, est parait-il, connue à l’autre bout du monde. En effet, en Inde, cette sucrerie est très populaire. 

Où manger une bonne crêpe ? Les adresses de TUNISIE.co

Où manger une bonne crêpe ? Les adresses de TUNISIE.co

Cela semble anodin, mais trouver une bonne crêpe n’est pas toujours chose facile, surtout pour les fins gourmets qui sont constamment à la recherche de recettes exclusives et innovantes. TUNISIE.co a sélectionné quelques bonnes adresses à essayer sur le grand Tunis. 

Ouverture du nouveau point de vente de la pâtisserie La Friandise au Centre Urbain Nord

Ouverture du nouveau point de vente de la pâtisserie La Friandise au Centre Urbain Nord

La pâtisserie La Friandise ouvre un nouveau point de vente au Centre Urbain Nord. 

En photos : Les meilleurs 'ftayer' beignets de la médina de Sfax

En photos : Les meilleurs 'ftayer' beignets de la médina de Sfax

La ville de Sfax possède un patrimoine culinaire très riche et diversifié. Nos grands-mères ont laissé des plats typiques que l’on trouve seulement dans cette ville. 

Le top des meilleures Glaces by TUNISIE.co

Le top des meilleures Glaces by TUNISIE.co

TUNISIE.co a retenu pour vous les  meilleures adresses de glaciers en Tunisie, que nous vous conseillons vivement d'essayer si ce n'est pas encore fait. 

En photos : Le Makroudh tunisien

En photos : Le Makroudh tunisien

Le Makroudh est une pâtisserie traditionnelle en forme de losange connue partout en Tunisie. Kairouan restera toujours la ville du Makroudh par excellence avec toutes ces variétés.