Cuisine

Cuisine

5 plats à manger après le match de la Tunisie à la CAN 2017

Les Tunisiens adorent supporter leur équipe nationale dans toutes les manifestations sportives autour du monde. Un bon repas s'impose à l'occasion.

Cuisine

Khobiza, Bondleka et Chebtia, ces plats délicieusement parfumés aux herbes vertes

Tunisie.co vous présente trois plats tunisiens à base d’herbes vertes, qui se distinguent par leur simplicité et leur goût exquis. 

Cuisine

En photos : 5 spécialités culinaires savoureuses de Béja

La ville de Béja est connue par ses mets traditionnels qui reflètent la fertilité de la ville et la richesse de ses ressources naturelles. TUNISIE.co vous présente une sélection des spécialités culinaires les plus connues de la ville.

Cuisine

En photos : Mrissa et Rfissa pour célébrer la Hajouja de Sfax

Chaque année, à la moitié du mois de janvier, les Sfaxiens célèbrent la Hajouja. Plusieurs festivités sont organisées à l’occasion, et des plats spécifiques à cette fête sont préparés. 

Cuisine

Connaissez-vous la Blibcha ? Ce plat délicieux et nutritif de la Mahdia

La Blibcha ou encore la Bondleka est un plat préparé typiquement à la Mahdia, ainsi que dans plusieurs régions tunisiennes, à base d'une plante sauvage peu connue que l’on appelle aussi Blibcha ou Bondleka.

Cuisine

Borzguene et Rfissa, ces plats qui font la renommée de la cuisine du Kef

La région du Kef est connue par ses mets culinaires riches en saveurs. Le Borzguène et la Rfisaa présentent des plats bien ancrés dans les traditions de la région et font entre autres la réputation de la ville. 

Cuisine

Les Ghrayefs, ces galettes de pain typiques de Béja et de la région du Nord-Ouest

Les Ghrayefs, sont des galettes de pain qui ressemblent à des crêpes, mais qui se caractérisent par leur texture douce et moelleuse, pleine de trous, d’où on les appelle aussi crêpes à mille trous. Les Ghrayefs se préparent généralement dans la région du Nord-Ouest de la Tunisie, à El Kef, Siliana et plus souvent à Béja. 

Cuisine

En photos : Découvrez ces 5 plats typiques de 5 villes du Sud tunisien

Votre escapade au Sud tunisien ne serait complète que si vous dégustiez ses spécialités culinaires exquises. Tunisie.co vous présente 5 plats typiques de 5 villes du Sud à découvrir et à savourer.

Cuisine

Ces délices des épiceries fines à déguster pour le réveillon

A l’occasion du réveillon, les épiceries fines se garnissent de meilleurs plats et ingrédients qui rehausseront votre dîner de fête et feront pétiller vos papilles.

Cuisine

Liste des épiceries fines pour concocter vos repas de Noël ou de fin d'année

Pour les amateurs des produits du terroir, TUNISIE.co a sélectionné pour vous 7 adresses incontournables pour faire vos courses pour le menu de Noël ou de fin d’année.