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Photo du jour : Les invités de la Conférence Tunisia 2020 découvrent le Lablabi

Dans le cadre de la conférence Tunisia 2020, les invités ont eu droit à déguster le fameux Lablabi…

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Découvrez Le Borghol au Kabkabou, un plat original préparé par le Chef Mounir El Arem

Lors de la cérémonie de lancement du Guide de consommation des produits de la mer par WWF Afrique du Nord au restaurant Le Baroque, un show cooking a été assuré par le Chef Mounir El Arem qui a élaboré et proposé le plat Borghol au Kabkabou. TUNISIE.co vous transmet la méthode de préparation du plat en vidéo.

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Les crevettes à la kerkenienne, la recette du chef Mounir El Arem prônée par le Guide du WWF

Dans le cadre de la sensibilisation à l'importance de la préservation des ressources naturelles maritimes, le WWF a récemment lancé un Guide de consommation des produits de la mer.

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Festival maghrébin du couscous : Cinq candidates représenteront la Tunisie

Cinq candidates représenteront la Tunisie à la deuxième édition du Festival maghrébin du couscous qui aura lieu, en mars 2017, à Alger. 

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En vidéos : Show cooking WWF pour une consommation responsable des produits de la mer

WWF Afrique du Nord, dont le siège est à Tunis, lance aujourd’hui en Tunisie, dans le cadre d’un événement média, son guide « Les produits de la mer ». Objectif : sensibiliser sur une consommation responsable et une pêche durable.

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En vidéo : Ouverture de la semaine de la Cuisine Italienne dans le monde à Tunis

Pour l'ouverture de la semaine de la Cuisine Italienne dans le monde à Tunis, une soirée a été organisée au restaurant Dar Zarrouk.

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En photos : 7 Spécialités culinaires succulentes de la ville de Sfax

La ville de Sfax est connue par ses mets traditionnels issus d’un patrimoine culinaire très riche, offrant à ses visiteurs une expérience gastronomique sans égal. TUNISIE.co vous présente une sélection des plats sfaxiens les plus connus.

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En photos: Le petit-déjeuner tunisien traditionnel en 10 ingrédients phares

Pour bien démarrer sa journée et faire le plein d'énergie, rien ne vaut un bon petit-déjeuner tunisien traditionnel ! 

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Le chef Wafik Belaid intronisé par les Toques Françaises

L’Association des Toques Françaises, sa Présidente Marie Sauce, ainsi que le Conseil d’Administration, et plusieurs grands chefs était présents au salon Equiphotel qui s’est déroulé à Paris.

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En vidéo : Tout sur la Team de chefs Tunisiens Coupe du Monde de la Pâtisserie

Tunisie.co a rencontré chef Feker Jlassi, Président de la Team, entouré des chefs en lice à la Coupe du Monde, Chef Wissem Essoufi, Chef Said Ali Ounalli et Chef Ramon Kooli.