Le dossier de candidature de « La Harissa: Savoirs, savoir-faire et pratiques culinaires et sociales » a été officiellement déposé, mercredi, auprès de l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture (Unesco), en vue son inscription sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel.
Le dossier de candidature de « La Harissa: Savoirs, savoir-faire et pratiques culinaires et sociales » a été officiellement déposé, mercredi, auprès de l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture (Unesco), en vue son inscription sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel.