Sous le slogan “l’olivier, lumière et racines”, la deuxième édition du festival de l’olivier s’est ouverte dimanche à Sfax, dans une atmosphère de fierté et de loyauté envers l’arbre béni, avec une série d’activités de développement, d’animation et de tourisme, auxquelles ont participé plusieurs associations et structures culturelles ainsi que des composantes de la société civile, outre un certain nombre d’agences de voyages, d’investisseurs touristiques et de visiteurs étrangers.