La Nwassér est un plat à base de pâtes déjà prêtes et coupées sous forme de carrés.
A la une :
La mhammsa est classée dans la même famille que le couscous sauf que ses grains sont plus gros.
A la viande, au poulet, au poisson, aux légumes, au osbane (tripe), …une variété infinie de couscous au gré des gourmands.
Il est vrai que le soleil figure parmi les charmes les plus attractifs de la Tunisie, du Nord jusqu’au Sud. Les touristes sont réputés avoir une résistance plus importante au soleil que les Tunisiens, mais ça ne doit, en aucun cas être un argument pour en abuser.
Appelé Allouch fél kolla dans le dialecte tunisien, l’agneau à la gargoulette est à la base un bon morceau de viande d’agneau (gigot d’1kg et plus) mariné dans une sauce
Côtelettes, Merguez, Foie, Crevettes, Sardines…voire Escalope sont tous à déguster au barbecue. Cela constitue d’une part une alimentation plus saine,
Les médicaments doivent constituer la composante essentielle de votre trousse de santé.
La nuit, durant la saison estivale, les moustiques se font de plus en plus nombreux, que ce soit dans le Nord ou dans le Sud de la Tunisie. Afin de minimiser les risques de piqûre voici quelques idées:
