Epice ou aromate, la câpre constitue le bouton floral du câprier. Elle est assez présente dans la cuisine tunisienne.
Epice ou aromate, la câpre constitue le bouton floral du câprier. Elle est assez présente dans la cuisine tunisienne.
Le tajine est convoité par les Tunisiens. Il se déguste très bien accompagné de salade méchouia.
En Tunisie, le dimanche est le jour de repos hebdomadaire. Dans les administrations publiques, le vendredi et le samedi après-midi sont conçus pour le repos.
Mélange de piments, tomates et ail, la salade méchouia est une entrée très convoitée qui accompagne très souvent les repas des Tunisiens.
Il est strictement interdit d’importer de la drogue en Tunisie quelle qu'en soit la quantité et le type (héroine, ecstasy, cocaine, kannabis...).
Bien que la Tunisie soit un pays arabe et africain, la mode occidentale est dans la rue et le pays est ouvert.
Si une scène de la vie quotidienne vous interpelle et vous parait révélatrice du caractère authentique de la Tunisie (marchand ambulant, artisan entrain de travailler, femme voilée d’un « sefsari » sortant du hammam ou marchant dans les souks…)
Filmer en Tunisie n’est pas interdit en règle générale mais certaines règles sont à observer