Tunisie : un véritable trésor vert séduit le monde. En seulement sept mois, le pays a exporté pas moins de 195 000 tonnes de huile d’olive, dont 40 000 tonnes d’huile biologique, vers plus de 60 pays.
Huile d’olive tunisienne : 195 000 tonnes exportées en 7 mois
Un exploit qui confirme la place de la Tunisie sur la scène mondiale.
Selon le ministre de l’Agriculture, Azeddine Ben Sheikh, la production devrait atteindre 340 000 tonnes en 2025, contre 230 000 tonnes en 2024. Une performance qui s'explique par la montée en qualité et en quantité de l’offre tunisienne.
La Tunisie se classe aujourd’hui 4e producteur mondial d’huile d’olive et 3e exportateur avec une moyenne de 200 000 tonnes exportées par an sur la dernière décennie. Le secteur oléicole représente à lui seul près de 45 % des revenus agricoles à l’export.
Le ministre a salué le travail des agriculteurs, transformateurs et exportateurs, soulignant que plus de 80 % des exportations concernent de l’huile d’olive vierge extra, reconnue pour sa qualité exceptionnelle et sa saveur unique.
Grâce à ses nombreuses distinctions internationales, l’huile d’olive tunisienne s’impose comme un produit de prestige sur les marchés mondiaux. Le gouvernement entend poursuivre ses efforts pour valoriser ce savoir-faire et renforcer la présence tunisienne sur les grandes scènes gastronomiques.
Un appel est lancé à tous les acteurs de la filière : continuons à faire briller le goût tunisien aux quatre coins du monde.
