Fruits du néflier, les nèfles sont des fruits de petite taille, tantôt ronds tantôt légèrement allongés.
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La majorité écrasante des Tunisiens est de confession musulmane, mais cela n’exclut pas l’existence de minorités religieuses essentiellement chrétienne et juive qui bénéficient d’un traitement tolérant.
L'harissa est une préparation à base de piments rouges et d’ail broyés, bien mélangés ensemble.
La Tunisie compte aujourd’hui environ 11 millions d’habitants.
La musique tunisienne est un ensemble de musiques influencées par le métissage d'une population essentiellement arabe issue des Berbères avec les différentes vagues musicales issues des occupants de ce pays (colonisateurs ou immigrants puniques : Vandales, Romains, Turcs, Andalous, Français, Italiens, Russes, etc.). Elle a été également influencée par la chanson foundou et le zindali, constituant les deux principales formes musicales populaires de ce pays.
Epice ou aromate, la câpre constitue le bouton floral du câprier. Elle est assez présente dans la cuisine tunisienne.
Le tajine est convoité par les Tunisiens. Il se déguste très bien accompagné de salade méchouia.
En Tunisie, le dimanche est le jour de repos hebdomadaire. Dans les administrations publiques, le vendredi et le samedi après-midi sont conçus pour le repos.
Mélange de piments, tomates et ail, la salade méchouia est une entrée très convoitée qui accompagne très souvent les repas des Tunisiens.
