Signifiant "salade de la mère Hourya", cette entrée est appréciée par les Tunisiens. 

En Tunisie, le tabac couvre aussi bien sa consommation que son importation.

Il est strictement interdit d’importer de la drogue en Tunisie quelle qu'en soit la quantité et le type (héroine, ecstasy, cocaine, kannabis...).

En Tunisie, vous pouvez déguster plusieurs types de chorba.

Bien que la Tunisie soit un pays arabe et africain, la mode occidentale est dans la rue et le pays est ouvert.

Verser un pourboire est un geste très fréquent en Tunisie.

Si une scène de la vie quotidienne vous interpelle et vous parait révélatrice du caractère authentique de la Tunisie (marchand ambulant, artisan entrain de travailler, femme voilée d’un « sefsari » sortant du hammam ou marchant dans les souks…)

Filmer en Tunisie n’est pas interdit en règle générale mais certaines règles sont à observer

Le statut de la femme tunisienne est inégalé dans le monde arabe.

Les Tunisiens constituent un peuple éduqué et civilisé.

Dans la capitale, l’alcool se vend en grandes surfaces : Carrefour, Géant, Monoprix El Menzah VI et le Centre-ville de Tunis.

La Brick est une entrée très populaire et facile à faire. Au mois de Ramadan, elle ne quitte pas la table de rupture du jeûne.