أكد وزير السياحة السيد الحبيب عمار أن المطاعم السياحيّة تعد من القطاعات الاستراتيجية التي تساهم في خلق القيمة المضافة وتوفير مواطن شغل عديدة وتثمن وتعرّف بسياحة تراث الطبخ وكذلك الرفع من مساهمة السياحة في التنمية والنمو الاقتصادي، وذلك بمناسبة إشرافه اليوم، الخميس 07 أكتوبر 2021 بقمرت، على أشغال الجلسة العامّة الإنتخابية لسنة 2020 للجامعة التونسية للمطاعم السياحية.
وزير السياحة: المطاعم السياحيّة من القطاعات الاستراتيجية
وأشار إلى أن سياحة تراث الطبخ أصبحت تمثل جزء لا يتجزأ من الأنشطة السياحيّة العالميّة والوطنيّة يجب مزيد تثمينها في إطار تنويع العرض السياحي باعتبارها تثمّن بدورها بشكل كبير الخصوصيّات التاريخيّة والثقافيّة والاقتصاديّة للوجهة التونسية.
