La harissa certifiée sous le label tunisien Tunisia food quality label sera présentée du 16 au 20 octobre, au sein du pavillon national au salon international de l'alimentation, SIAL de Paris.
La Harissa Tunisienne pimente le SIAL PARIS du 16 au 30 Octobre
En étroite collaboration entre le Groupement des Industries de Conserves Alimentaires (GICA-Tunisie), sous la tutelle du Ministère de l’Industrie et du Commerce, et le projet PAMPAT de l'ONUDI, la harissa certifiée sous le label tunisien "Tunisia food quality label" sera présentée du 16 au 20 octobre, au sein du pavillon national au salon international de l'alimentation, SIAL de Paris.
A cette occasion, cinq entreprises tunisiennes de Harissa certifiées, à savoir Sicam, Jouda, Comocap (Petit Paris), Carthage Food (Cap d’Or) et Sticap, seront présents sur des stands individuels avec ce produit de qualité supérieure et aux caractéristiques authentiques certifiées.
Depuis le lancement du «Food Quality Label», les activités de promotion à l’international pour la Harissa se multiplient et se diversifient. En 2015, le nouveau label a déjà été présenté au grand public à l’EXPO Milan en Italie, au concours des produits du terroir en Suisse, et au salon agroalimentaire ANUGA en Allemagne.
En 2016, la harissa label a été présentée au salon ALIMENTARIA en Espagne, au Fancy Food Show à New York, à la Foire Européenne de Strasbourg, au Salon Worldfood à Moscou ainsi qu’au Street Food Festival à Cologne.
