Tout comme les oliviers, les palmiers occupent une partie majeure du paysage tunisien, notamment au Sud de la Tunisie, connu par sa richesse en produits de l’artisanat fondé sur culture des palmiers dattiers.
Ces pièces artisanales icôniques du Sud tunisien, en paille ou en bois de palmier
Les artisans du Sud utilisent le bois et la paille de palmier comme matière première pour en façonner une multitude d’articles à usage fonctionnel et décoratif…des produits convoités et par les Tunisiens et par les touristes.
Les articles en bois de palmier sont fabriqués à base de bois de vieux palmiers devenus improductifs, et dont le bois est emmené au Chott el-Jérid, où il sera trempé dans l’eau salée qui permettra d’éliminer toute trace d’eau douce et par là même le risque de voir le bois rongé par les vers.
Les artisans utilisent le bois de palmier pour confectionner des toitures, meubles de maison, portes, ou autres objets décoratifs.
D’un autre côté, la paille de palmier, séchée, peut être minutieusement tissée pour élaborer des produits divers, entre la fameuse Mdhallah (chapeau en paille), les couffins, les petits tapis Hassira, les sandales… que les artisans ont su adapter aux nouvelles tendances en optant pour de nouvelles formes et les couleurs.
