Publié le 18/02/2017

En vidéo : Une pincée de vanille salée aux Mövenpick Gammarth et Sousse

Quelque chose de nouveau arrive au Mövenpick Hotel Gammarth Tunis et au Mövenpick Resort & Spa Sousse à partir du 21 février et jusqu'au 21 mars.
En vidéo : Une pincée de vanille salée aux Mövenpick Gammarth et Sousse
En vidéo : Une pincée de vanille salée aux Mövenpick Gammarth et Sousse

Les Mövenpick Gammarth et Sousse proposeront conjointement avec d'autres hôtels Mövenpick d'Asie, d'Afrique et du Moyen-Orient « Vanille salée », un menu sophistiqué élaboré autour de la vanille.

Découvrez de quelle manière cette « reine des épices » exotique a été associée de façon surprenante à de la viande blanche ou du poisson, tout en rehaussant subtilement les notes grillées et d'herbes aromatiques.

Laissez-vous tenter par six savoureuses créations autour de la vanille, servies à la carte dans les restaurants Mövenpick.

Vous êtes prêts ? Avant goût :

Les Entrées Vanille salée :

- Velouté d'oignons blancs

- Sashimi de thon et saumon

- Salade de figues et fromage de chèvre

Plats principaux Vanille salée :

- Filet de brochet et endives

- Filet de veau jardinière

- Poitrine de pintade melba

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