Belle et intelligente, c'est ainsi que M. Martin Alix qualifie la bécasse. Ce oiseau dont la chasse se pratique en Tunisie est très convoité pour son goût-réputé-succulent.

Ces dernières années, les produits bio ont pénétré la sphère de l’esthétique et de la cosmétique. Différents extraits de plantes, sous forme de crèmes, gels mais surtout huiles voient leur demande augmenter pour profiter de leurs bienfaits naturels sans danger pour la peau. L’huile de pépins de figues de barbarie détient une place de choix.

La compagnie aérienne allemande Lufthansa propose des promotions pour les mois d’octobre et novembre sur différentes destinations au départ de la Tunisie, aussi bien en classe économique qu’en business class.

L’atelier de cuisine Mille Et une Saveurs organise des cours culinaires destinés à un public varié (adultes, adolescents et enfants) et portant sur des thèmes multiples et ciblés : préparations salées et sucrées, cuisine tunisienne, asiatique, française… avec la présence d'un "chef" qui dirige l'atelier. 

Dar Sebastian ou Villa Sebastian est un domaine qui comprend des résidences, des jardins et un parc arboré en front de mer. Réalisée dans les années 20 par Gheorge Sebastian, mécène roumain et conçue pour recevoir de nombreux hôtes, Dar Sebastian est vite devenue un lieu cosmopolite de rencontres d’artistes, d’intellectuels et de personnalités de tous horizons.

L’automne a bel et bien son charme au Cap Bon. Nombreuses activités peuvent y être pratiquées: baignade, balade, sport... Pour leur part, les amateurs de chasse seront comblés.

La création artistique Mélos regroupant les traditions musicales de Tunisie, d'Espagne et de Grèce sera présentée le 29 octobre au théâtre de la Commune à Aubervilliers (Paris-France) dans le cadre du Festival des Musiques du Monde qui se tient du 13 octobre au 13 novembre 2011.

Samedi, 22 octobre, la cathédrale Saint Louis de Carthage a accueilli une soirée typiquement italienne. Les présents n’étaient pas sulement des Italiens mais très nombreux étaient des nostalgiques des œuvres des grands compositeurs italiens du XIXème siècle.

Cette année, le vent de la révolution a donné un nouveau souffle à l’évènement multiculturel Esmaani, qui avait lieu régulièrement depuis trois ans au palais Abdellia.

Créée en 2009, la société Les Ateliers du Roi est spécialisée dans le domaine de l'art de la table, luminaires et objets de décoration réalisés à base de Cuivre. Elle compte un effectif de 8 artisans spécialisés rassemblés dans un atelier basé en pleine artère principale à la Médina de Tunis.

La campagne de cueillette et de transformation des olives, dans la région de Sfax, démarrera le 10 novembre prochain et offrir 18 mille emplois saisonniers, pour une période de 100 jours.

Jeudi 20 octobre 2011, la chambre Tuniso-Allemande (AHK) a organisé un séminaire de sensibilisation sur les solutions durables pour l’hôtellerie tunisienne avec des mesures RSE (Responsabilité sociétale des Entreprises).