Sfax engage une nouvelle étape décisive dans la préservation de son patrimoine historique. La municipalité a lancé un vaste projet de réhabilitation et de valorisation de la médina, avec l’ambition d’en faire un pôle touristique, culturel et économique durable, en partenariat avec l’Agence de Réhabilitation et de Rénovation Urbaines (ARRU).