La cuisine tunisienne est très variée et elle répond à tous les goûts. Il y a des plats populaires que le Tunisien adore, surtout pendant ce temps-là.
A la une :
Du 29 octobre au 1er novembre 2018, l’Instance Nationale de Lutte contre la corruption organise à la cité de la Culture le Festival Rencontres Internationales du film anti-corruption. Des longs et des courts métrages seront au programme pour dire à travers ces films ‘Non à la corruption’.
C’est la semaine d’Halloween, la plupart de nous cherche où passer la soirée avec des déguisements originaux et dans une atmosphère pleine de folie.
A l’initiative de l’Association Tunisienne des Professionnels de l’Art culinaire, ATPAC, et de l’Institut des Hautes Etudes Touristiques de Sidi Dhrif, IHET, et en guise de célébration de la Journée Internationale du Chef, l’Académie ATPAC a été créée, le vendredi 19 octobre 2018.
Échappées Belles est une émission très connue qui est diffusée chaque Samedi sur France 5 animée par le célèbre présentateur Jérôme Pitorin.
Aujourd’hui à 17H00, un Soft Opening s’organise à l’occasion de l’ouverture du nouveau lounge ‘La Villa Malaga’.
Le film El Jaida de la grande réalisatrice tunisienne Salma Baccar remporte le grand prix au Festival du Film Cinéalma qui se déroule tous les ans, dans la ville de Carros, en France.
La Bsissa est connue depuis l’antiquité. On en retrouve les traces dans des mosaïques romaines, des toiles, etc. Préparée à base de farine de blé ou d'orge épicée à la marjolaine, à la coriandre, à l'anis et au fenouil, cette préparation peut être liquide, pendant l’été (mélangée avec de l'eau ou du lait) ou solide, pendant l’hiver (mélangée avec de l'huile d'olive).
C’est joli d’afficher notre identité à travers nos habits mais certains trouvent que les tenues artisanales sont généralement consacrées à des événements précis.
La compagnie aérienne nationale Tunisair fête son 70ème anniversaire.
La chakchouka ce plat tunisien populaire qu’on a eu toujours l’habitude de le manger chez nous (diari) de la part de nos mamans se vent maintenant en paquet, dans les grandes surfaces.
La cuisine tunisienne est très variée et elle répond à tous les goûts. Il y a des plats populaires que le Tunisien adore, surtout pendant ce temps-là.
