A l’initiative de l’Association Tunisienne des Professionnels de l’Art culinaire, ATPAC, et de l’Institut des Hautes Etudes Touristiques de Sidi Dhrif, IHET, et en guise de célébration de la Journée Internationale du Chef, l’Académie ATPAC a été créée, le vendredi 19 octobre 2018.
A la une :
Échappées Belles est une émission très connue qui est diffusée chaque Samedi sur France 5 animée par le célèbre présentateur Jérôme Pitorin.
Aujourd’hui à 17H00, un Soft Opening s’organise à l’occasion de l’ouverture du nouveau lounge ‘La Villa Malaga’.
Le film El Jaida de la grande réalisatrice tunisienne Salma Baccar remporte le grand prix au Festival du Film Cinéalma qui se déroule tous les ans, dans la ville de Carros, en France.
La Bsissa est connue depuis l’antiquité. On en retrouve les traces dans des mosaïques romaines, des toiles, etc. Préparée à base de farine de blé ou d'orge épicée à la marjolaine, à la coriandre, à l'anis et au fenouil, cette préparation peut être liquide, pendant l’été (mélangée avec de l'eau ou du lait) ou solide, pendant l’hiver (mélangée avec de l'huile d'olive).
C’est joli d’afficher notre identité à travers nos habits mais certains trouvent que les tenues artisanales sont généralement consacrées à des événements précis.
La compagnie aérienne nationale Tunisair fête son 70ème anniversaire.
La chakchouka ce plat tunisien populaire qu’on a eu toujours l’habitude de le manger chez nous (diari) de la part de nos mamans se vent maintenant en paquet, dans les grandes surfaces.
La cuisine tunisienne est très variée et elle répond à tous les goûts. Il y a des plats populaires que le Tunisien adore, surtout pendant ce temps-là.
Les hnayas de la Tunisie est une histoire passionnante vieille de plus de 2000 ans. Sur la route qui relie Tunis à Zaghouan, l’on peut admirer à gauche les fameuses arcades de Hnaya : les aqueducs romains.
Ce patrimoine national fabuleux c'est à nous de le protéger et non pas le détruire.
À l'occasion de ses 70 ans, TUNISAIR vous propose de vous envoler vers une large sélection de destinations en Promo.
Le dialecte tunisien varie d’une région à l’autre. Djerba, cette île du sud possède un lexique différent dérivé de la chelha, qui est bien un dialecte berbère.
