La pêche traditionnelle DAMASSA (pêche à la sautade) est une technique utilisant deux sortes de filets : l'un vertical pour encercler le banc de poissons, l'autre horizontal est soutenu à la surface de l'eau par des flotteurs en roseau.
Connaissez-vous la Damassa à Kerkennah ?
Le principe de la Damassa consiste à étaler horizontalement environ 250 mètres de filet soutenu à la surface de l’eau par des flotteurs et des roseaux. Un second filet est dressé verticalement pour encercler les poissons. Lorsque les poissons sont encerclés, ils sont effrayés par les pêcheurs qui battent l’eau avec leurs rames ou de grands bâtons. En évitant les filets verticaux, les poissons sautent hors de l’eau pour s’enfuir et atterrissent dans les mailles du filet posé horizontalement. Les pêcheurs ramassent en suite les mulets vivants dans les filets (resala)…
Cette technique de pêche à la Sautade (Damassa) “pêche au mulet” à Kerkennah est un travail d’équipe et reste conviviale. Une expérience unique à découvrir pendant la période estivale. Ainsi, vous aurez la possibilité de déguster les poissons au barbecue et directement sur la barque (felouque).
Les photos ci-dessous prises lors de la première édition du Festival Damassa
