En vidéo : Guellala berceau de la poterie tunisienne

Guellala est le pluriel de guella, fabricant de la golla (la gargoulette). Un métier qui existe depuis 3000 ans.

C'est donc le village des potiers et ce, depuis la plus haute Antiquité. Il est entouré de plateaux argileux dont les entrailles sont sillonnées de galeries atteignant 45 mètres de profondeur et 150 mètres de long.

Située au sud de Djerba, face au golfe de Boughrara. Elle est le point le plus haut de l’île situé sur la colline de Âdloun. Cette petite ville d’environ 10.000 habitants possède un trésor qui représente le patatrimoine berbère. C’est la la capitale de la poterie du Sud Tunisien tout comme Nabeul dans le Nord du pays.. La poterie est l’un des métiers les plus anciens à Guellala. Il remonte au temps des phéniciens et des grecs.

Le village et ses environs sont marqués par une grande quantité d’ateliers très particuliers, en particulier l’atelier de monsieur Habib Ben Mohamed, à demi encaissés sous terre. Ils sont repérables de l’extérieur grâce à leurs amas de tessons et leur four en forme de demi-sphère. Chaque atelier possède son four, les premiers remonteraient à 1500 ans avant JC. Ils sont enfouis dans le sol afin de mieux conserver la chaleur et sont couverts de grosses jarres pour la régulation thermique.

Aujourd'hui les artisans façonnent, sous les regards des visiteurs, des œuvres originales tel le célèbre "Chameau Magique" de Guellala : simple pichet à première vue, il est doté d'une ouverture cachée qui permet de le remplir par le dessus et par le dessous en ne laissant couler le liquide que par la bouche du chameau; son secret de fabrication, gardé jalousement par les potiers de Guellala, se transmet de père en fils.

Histoire de Habib Ben Mohamed, Artisant à Guellala