Sur les îles Kerkennah, différentes façons de pêcher s'affrontent depuis la nuit des jours. La technique charfia remonte à l’ère punique et qui mérite de figurer sur la liste de patrimoine immatériel de l’UNESCO.
Kerkennah : Vers l’inscription de la pêche à la charfia au patrimoine culturel de l'UNESCO
Le dossier est officiellement déposé à l’Unesco, grâce aux efforts de l’ambassadeur délégué permanent de la Tunisie auprès de l'UNESCO Ghazi Gheraïri, et Faouzi Mahfoudh, directeur général de l'Institut national du patrimoine (INP).
Ils ont procédé jeudi 28 mars 2019 au dépôt de la demande auprès du secrétariat de la Convention de 2003 pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
La pêche à la charfia est un engin typiquement tunisien. C’est une technique de pêcherie fixe ou encore passive, simple et fort ingénieuse : il faut couper des feuilles de palmier et les disposer de manière à former des parcours dans lesquels les poissons se trouvent piégés.
E.Ch
