Dans le cadre de la célébration du nouvel an 2012, l’hôtel Alhambra Thalasso Hammamet (5*) organise un dîner gala dans une ambiance orientale et occidentale.
Hôtel Alhambra Thalasso à Hammamet célèbre le réveillon 2012
Menu Saint Sylvestre
Crémeux d’artichaut violet aux écailles d’amandes salées
Tulipe de saumon fumé sur toast au fromage de chèvre et ses intentions méditerranéennes
Filet de loup dans un coffret d’infusion du Grand Bleu Sauce chlorophylle
Sorbet de citron vert au vieux calvados
Cœur de filet de limousine « Médicis »
Sauce choron, Pomme Saint Florentin, Fonds d’artichaut aux trois légumes
Tomate mondée gratinée
Parfait Palmeraie
Mignardises
Les tarifs sont à partir de 196 DT en LPD.
Infos et réservation: clicholidays.com
