En vidéo : Secret du Daoud Bacha par un Chef Emirates Catering

Cette recette à base de boulettes de viande cuites avec du Riz est une recette très connue au Moen Orient.

En vidéo : Secret du Daoud Bacha par un Chef Emirates Catering

Le plat est servi avec du riz et de la vermicelle trés fine frite avec de l'huile.

Plus de détails dans cette vidéo exclusive avec le Chef Saud Al Marooshi, Executive Sous Chef, Emirates Flight Catering.