Gherairi reçoit le certificat inscrivant la pêche à la 'Charfia' au patrimoine immatériel de l'UNESCO

C'était hier, le vendredi, 19 Février 2021, que l'’ambassadeur permanent de la Tunisie auprès de l’UNESCO,  Ghazi Ghrairi, a reçu  le certificat inscrivant la pêche à la « Charfia des ‎îles Kerkennah » au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de ‎l’UNESCO, qui a été remis par la directrice générale de l’Unesco, Audrey Azoulay.

Gherairi reçoit le certificat inscrivant la pêche à la 'Charfia' au patrimoine immatériel de l'UNESCO

Rappelons que le couscous et  la pêche à la "Charfia" ont été inscrits sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO depuis le 16 décembre 2020.
 
En effet, le comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco sous la présidence de la Jamaique a approuvé le dossier de candidature 2020 conjointement déposé par la Tunisie, l’Algérie, le Maroc et la Mauritanie.
 
Le même comité a également approuvé l'inscription de la pêche à la charfiya qui est une méthode de pêche traditionnelle remontant à plusieurs siècles et pratiquée largement dans l’archipel Tunisien des Kerkennah mais aussi à Djerba.
 
Il s’agit d’une méthode de pêche biologique qui permet de ramasser les poissons vivants.