Démarrage de la saison 2 du Seaside de l’hôtel TUI Blue Oceana Hammamet

Depuis le 13 juin, le restaurant-lounge The Seaside de l’hôtel TUI Blue Oceana 5*, à Jinène El Hammamet, reprend du service.

Démarrage de la saison 2 du Seaside de l’hôtel TUI Blue Oceana Hammamet

Pour la 2e année consécutive, l’espace en plein air accueille de nouveau une clientèle à la recherche d’un espace convivial où l’on vient pour jouir d’une bonne cuisine qui s’accompagne d’une ambiance artistique chaleureuse dans un environnement de zénitude et de verdure avec une qualité de prestations à la hauteur du standing de l’hôtel.
 
Entre la mer et la piscine, le Seaside s’est préparé pour une deuxième saison qui s’annonce une fois encore exceptionnelle en partenariat avec l’agence Top Events.
 
 
SAISON ETE :
 
L’hôtel TUI Blue Oceana et ses 218 suites accueillent de nouveau leur clientèle estivale pour une nouvelle saison adaptée aux considérations qui prévalent.
 
« En dépit des soubresauts que nous avons connus dans le pays et dans le monde au cours de l’année, nos clients et partenaires ont été fidèles à notre hôtel et nous sommes très fiers de la confiance placée en nous » a déclaré Mme Amira Belhaj Ali, directrice de l’hôtel.
 
Concernant le partenariat renouvelé avec l’agence Top Events, elle a estimé que « la continuité va être assurée étant donné les retours clients très satisfaisants de l’été dernier », soulignant que « les mesures sanitaires de distanciation physique et autres étaient appliquées de manière très stricte pour le bien de tous les clients mais aussi du personnel ».
 
De son côté, Nabil Messaoud, directeur général de Top Events, l’agence chargée du volet artistique sur le site du Seaside, a dévoilé un programme d’animation non seulement riche et diversifié mais également innovant.
 
« L’ambiance sera au rendez-vous tout au long de la semaine mais montera en puissance les weekends et dès le vendredi soir avec des soirées à thèmes, des live bands et des DJ stars » promet le premier responsable de l’agence qui ajoute qu’il a également entrepris d’organiser des Beach Party le dimanche. Quatre grandes soirées sont également prévues avec des têtes d’affiche qui seront annoncées au moment opportun.
 
 
NOUVELLE CARTE
Au Seaside, vous aimerez vous attabler à l’ombre de la grande pergola en tenue décontractée pour goûter à la cuisine concoctée par le nouveau Executif Chef Badii Msahli qui officie désormais derrière les fourneaux.
 
 
Pour cette saison été, il a élaboré une carte particulièrement étudiée avec une gastronomie revisitée à sa manière sur la base de produits nobles : Saint-Jacques, huitres, poutargue, langoustes et langoustines, œufs de seiche, burrata, cigales, homards, fruits de mer frais… 
 
 
Le client pourra déguster par exemple un risotto aux Saint-Jacques, crevettes et feuilles d’algue. Ou encore un risotto avec du gingembre frais, safran et truffe.