L’ACADEMIE NATIONALE de CUISINE en FRANCE vient de nommer M. Abderraouf TEBOURBI en tant que représentant de l’ACADEMIE pour la Tunisie.
L’ACADEMIE NATIONALE de CUISINE en FRANCE vient de nommer M. Abderraouf TEBOURBI en tant que représentant de l’ACADEMIE pour la Tunisie.
A cette occasion, le Président de l’Académie, M. Jacques CHARETTE est en déplacement à VATEL Tunis pour élaborer une feuille de route et un programme de soutien afin de contribuer au développement du Tourisme, de l’Hôtellerie et de la Restauration dans le sud de la Méditerranée.
L’objectif en est d’encourager la créativité, de monter en gamme, de mettre en valeur notre patrimoine culinaire et d’améliorer notre service pour accéder à l’excellence.