L’Ambassade de Suisse en Tunisie a été le théâtre d’une rencontre inédite entre des alumni tunisiens de la prestigieuse École Hôtelière de Glion et des professionnels du secteur hôtelier.
L’excellence de Glion au service de l’hôtellerie tunisienne : vers un tourisme authentique et responsable
Organisé à l’initiative de Fatma Farhat, ancienne étudiante de Glion, cet événement a mis en avant un enjeu crucial : l’intégration des produits du terroir tunisien dans l’hôtellerie locale, avec le soutien actif de la Coopération suisse.
Le Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT Tunisie), soutenu par la Suisse, a été au cœur des discussions. Son objectif est clair : renforcer l’utilisation des produits locaux dans l’industrie hôtelière tunisienne afin de proposer aux visiteurs une expérience plus immersive et durable.
« L’intégration des produits du terroir dans les établissements hôteliers est une véritable valeur ajoutée, aussi bien pour l’économie locale que pour l’image de la Tunisie en tant que destination authentique », souligne Fatma Farhat.
Glion, une référence mondiale au service de l’hôtellerie tunisienne
Fondée en 1962 en Suisse, l’École Hôtelière de Glion est reconnue comme l’une des meilleures institutions au monde en matière de gestion hôtelière et du luxe. Elle forme chaque année des leaders de l’industrie capables d’apporter innovation et excellence au secteur. Plusieurs de ses alumni tunisiens, présents lors de l’événement, contribuent aujourd’hui au développement de l’hôtellerie locale en insufflant une vision tournée vers la qualité et la durabilité.
Josef Renggli, Ambassadeur de Suisse en Tunisie, a réaffirmé l’engagement de son pays dans cette démarche. « La Suisse croit fermement au potentiel du terroir tunisien et au rôle clé que peut jouer l’expertise de Glion pour développer un tourisme haut de gamme et respectueux des traditions locales », a-t-il déclaré.
Cette initiative marque une nouvelle étape dans la coopération tuniso-suisse pour un tourisme plus durable et compétitif. En intégrant davantage les richesses du terroir dans l’offre hôtelière, la Tunisie pourrait se positionner comme une destination incontournable pour les voyageurs en quête d’authenticité et de raffinement.
Avec l’appui de la Suisse, des experts de Glion et des acteurs locaux, l’avenir du tourisme tunisien s’annonce sous le signe de l’excellence et du respect des savoir-faire traditionnels.
