Mayou Experience, un événement unique organisé le 18 mai dans la région de Beni Khiar à Nabeul, invite les amoureux du terroir à une immersion sensorielle et culinaire au cœur du printemps.
Mayou Experience : immersion culinaire et sensorielle à Beni Khiar
Ce rendez-vous célèbre les saveurs épicées et les traditions ancestrales à travers un programme riche et authentique.
Dès 10h30, les participants seront accueillis avec un café de bienvenue dans un lieu tenu secret, dévoilé après confirmation. À 11h, place à un voyage olfactif et gustatif avec la démonstration de la préparation du miw, un mélange d'épices emblématique mêlant savoir-faire traditionnel et héritage culinaire.
À midi, l’expérience se prolonge avec un barbecue à la ferme où le miw est à l’honneur dans une session de live cooking. Au menu : poisson Sfen, merguez maison au miw, salade verte, tabouna, huile d’olive bio, fruits de saison et thé au géranium.
À 13h30, les visiteurs pourront profiter d’un moment de détente avec de la musique live aux sons du Cap Bon. Enfin, dès 14h, un temps libre à la ferme leur permettra de lire, se promener ou simplement apprécier la nature environnante.
Mayou Experience est bien plus qu’un simple événement : c’est une invitation à se reconnecter à la terre, à découvrir les richesses du patrimoine culinaire tunisien et à vivre un moment de partage et de convivialité.
