Le Mövenpick Hotel Gammarth Tunis a inauguré hier la Semaine gastronomique suisse qui se poursuit jusqu'au 23 mars 2014.
SEM Pierre Combernous de Suisse : Le chemin entre deux peuples passe par la gastronomie
En effet, dans le cadre de la fête de la Francophonie, la cuisine suisse s’invite dans les assiettes du restaurant The Breeze du Mövenpick Hotel Gammarth Tunis.
Au programme de la semaine gastronomique, une panoplie de plats des plus connus : fondue, raclette, viande séchée à l'air et autres saveurs préparées par Christophe ROD, Executive Chief du restaurant LA ROSERAIE dans la région de Yvorne en Suisse.
A l'occasion de l'inauguration, nous avons rencontré Son Excellence M. Pierre Combernous, ambassadeur de Suisse en Tunisie, qui a mis l'accent sur l'importance de la gastronomie dans le rapprochement des peuples des deux rives de la méditarranée, notamment que les pays des deux rives possèdent des ingrédients différents les uns des autres et des plats à découvrir mutuellement.
En vidéo, Son Excellence parle des spécialités suisses à découvrir et à déguster...
