Un séminaire sur ‘’le secteur agroalimentaire en Tunisie’’ a été organisé le 1er jour du salon, par l’Ambassade de Tunisie à Tokyo et a été animé par des représentants du « CEPEX » et du Centre Technique de l’emballage et du Conditionnement « PACKTEC » Une animation culinaire sous forme de «cooking show» est organisée quotidiennement au pavillon national ; assurée conjointement par un chef tunisien et un chef japonais, mettant en valeur les produits tunisiens exposés, a permis de drainer de nombreux visiteurs japonais et asiatiques en quête de saveurs méditerranéennes.
La Tunisie participe pour la 20ème année consécutive au Salon international des Industries alimentaires et des boissons « FOODEX » au Japon, Il s’agit de la plus grande exposition professionnelle de produits agroalimentaires de la zone Asie.
A travers la participation à ce rendez-vous professionnel incontournable, la Tunisie vise à consolider sa présence sur le marché japonais et à faire connaitre les produits agroalimentaires dans les pays asiatiques.
Grâce à l’attractivité croissante du marché japonais pour l'ensemble des exportateurs du secteur agroalimentaire, le ‘’Foodex’’ est devenu depuis 1976, date de sa création, la plus grande manifestation internationale de l’alimentaire en Asie et pour toute la région de l’Est Asiatique Ce salon regroupe, chaque année, plus que 3.000 exposants et 75.000 visiteurs professionnels.