Dans une atmosphère printanière, dans un restaurant majestueux, le concours "Ezzeddine Sarraj" s'est déroulé sous la supervision des grands chefs du Toques Blanches Tunisie, Français et Italien et avec la présence de toute la famille Sarraj. Bref un évènement digne de nom de notre cher regretté. Merci à tous ceux qui bossés pour réussir ce concours que nous espérons le voir grandir d'une année à une autre pour devenir périodique, annuel et international.
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