Avec son 2ème point de vente à la Marsa, MANEKEN entame sa stratégie de Franchise sur tout le territoire Tunisien.

MANEKEN est un concept différent de glacier et de gaufres salées et sucrées «like in Belgium».

M. Khélifa Hafi est l'héritier d'un grand nom de glacier, le dépositaire légal de l'entreprise familiale et le gardien du secret de la recette ancestrale de celui qui a donné son prénom à la glace la plus populaire de la banlieue nord: "Au Petit Salem" héritier de "Chez Salem".

Ouvert au centre commercial Géant depuis quelques temps, le glacier belge s’installe à la Marsa, en face d’ Eric Kayser et juste à côté du café « Le Moussaillon ». 

C'est la dernière ligne droite dans les préparatifs pour l'Aid! Le Hlou Arbi et les pâtisseries tunisiennes, on en voit à gogo aussi bien dans les boulangeries que dans les pâtisseries...

A l’approche du jour de l’Aid, les familles s’activent pour les préparatifs des délices. Outre les familles qui gardent cette tradition de les préparer à la maison, d’autres ne pouvant se le permettre faute de temps préfèrent en acheter directement de chez des spécialistes.

Les préparatifs pour l’Aid s’activent et la question se pose toujours de savoir quoi présenter à ses invités, qui soit léger, goûteux et original ?

Pâtisserie, viennoiserie, traiteur, Le Panier est aussi une épicerie fine, sur la route du Relais de Gammarth, qui a ouvert ses portes début juin, au grand bonheur de tous les gourmets.

La madmouja est une préparation sucrée qui ravit les papilles des amateurs de fruits secs et de dattes.

À partir du jeudi 18 juin 2015, une nouvelle adresse ravira les papilles des amoureux des produits du terroir : Le Coin Nature.

Dans le souci d'être toujours plus proche de ses clients, Gourmandise s'installe dans le quartier du Lac 2 et inaugue sa 13ème boutique.

Dans le cadre de la participation tunisienne à l'Expo universelle Milan 2015, la gastronomie tunisienne était au rendez-vous le 26 mai dernier.

Dans le cadre du Festival de l'Art de Vivre et du Patrimoine tenu la semaine dernière à Tunis, un concours de pâtisserie a été organisé vendredi 22 mai au restaurant Dar Zarrouk à Sidi Bou Said. 

Le 14 mai de chaque année, les Keffois et les Keffoises préparent le fameux Borzguène. Ce plat bien ancien est ancré dans les traditions culinaires du kef et fait entre autres la réputation de la ville.

Les artisans du goût s'invitent chez Rock The Kasbah " Live "  le weekend des 18 et 19 avril 2015 à partir de 10h à SIDI BOU SAID

Dimanche 19 avril 2015, l’artichaut sera à l’honneur à la délégation de Jedaida du gouvernorat de la Manouba.

Samedi 28 mars a eu lieu la pré-ouverture du nouveau concept de restauration rapide initié par ÉLIXIR.

Lors du marché bio ELIXIR qui se déroule tous les weekends à Mutuelleville, nous avons visité le stand de fromages blancs de Dougga.

Ce dimanche 15 février, nous vous conseillons de partager un bon couscous en famille ou entre ami(e)s mais ailleurs que chez vous. 

Cette pâtisserie d’origine française appelée autrefois ‘pain de duchesse’ composée de pâte à choux, ordinairement fourrée de crème au chocolat ou au café et glacé par dessus de fondant ou de caramel, fait incontestablement le bonheur des gourmands !