Lauren Keith la chroniqueuse voyage de Lonely Planet est revenue en Tunisie pour la première fois depuis près de dix ans. Elle a mis à jour toutes les informations sur le pays et l'a même classé dans son Best of 2020. Voilà pourquoi elle a pensé qu’il est temps d’y retourner.
Lonely Planet : Les 7 bonnes raisons de (re)découvrir la Tunisie
1- Soleil, mer et sable
Ce qui était le premier atout du pays , bénéficiant de tant de plages de sable.
2- Tunis, la capitale photogénique du pays
La médina de Tunis, classée par l’Unesco, est un must-see. Tunis compte aussi un des plus épatants musées au monde, le Bardo, avec des milliers de mosaïques de l’époque romaine et d’autres trésors archéologiques découverts dans tout le pays.
Plus au nord, L’imposant site de Carthage regorge de beauté incontournable. Prenez le train pour aller, quelques arrêts plus loin, à Sidi Bou Saïd, village au sommet d’une falaise, équivalent maghrébin de Santorin en Grèce.
3- Ruines romaines superbes et solitaires
Des ruines de riches villes anciennes étonnamment bien conservées parsèment tout le paysage, du théâtre enchanteur planté sur les montagnes de Dougga, avec une vue imprenable depuis les gradins, aux temples presque encore intacts consacrés aux dieux romains à Sufetula ou à l’imposant amphithéâtre d’El Jem, aux dimensions presque équivalentes à celles du Colisée de Rome, le cœur même de l’empire.
4- Allez voir le décor de Star Wars, dans le Sud saharien tunisien
Le réalisateur George Lucas n’a pas changé grand-chose au désert du Sud tunisien lorsqu’il s’en servit pour décor de ses premiers Star Wars. Quatre des films de la saga Star Wars ont été tournés en partie en Tunisie, et certains décors artificiels sont restés en place, mais on les a laissés aux éléments : la vingtaine de bâtiments en dôme de Mos Espa sont les mieux préservés, et étonnamment presque intacts.
5- Un pays de culture
La Tunisie a une culture très riche. Kairouan est une des villes saintes de l’Islam, un peu après la Mecque et Jérusalem.
L’île de Djerba avec l’étonnante synagogue d'El Ghriba est le pont de rendez-vous du pèlerinage annuel des milliers de Juifs du Maghreb et du monde entier.
Au cœur du pays et dans le Sahara, on peut aussi découvrir la culture berbère. Impressionnants, les villages berbères “abandonnés ” du centre de la Tunisie, citant Takrouna, comme exemple d’où on peut contempler l’horizon en buvant un café turc à la fleur d’oranger, au café Le Rocher Bleu.
6- Un lieu d’histoire
La Tunisie a joué un grand rôle dans l’histoire méditerranéenne, et a souvent été le champ de batailles menées par d’autres. Vers 1100 av. J.-C. le puissant empire phénicien s’installa à Carthage, où des ruines sont encore visible ; la ville finit par tomber, après une succession de guerres dévastatrices.
Les Romains se déclarèrent vainqueurs et ne tardèrent pas à fonder de superbes cités, comme Sufetula et Uthina (Oudna), et des avant-postes aux frontières de “leur” Afrique, comme Ammaedara (l’actuelle Haïdra). Puis les Arabes envahirent le pays au VIIe siècle, et les tribus berbères indigènes le reprirent quelques siècles plus tard.
7- Dars tunisiens traditionnels
On trouve le plus souvent les dars (mot arabe pour “maison”) dans les médinas des villes, tel le Dar 24, maison du XVIIIe siècle superbement restaurée dans les ruelles tortueuses du cœur de Tunis, ou le chic Dar Antonia, avec sa bibliothèque et son toit-terrasse, à Sousse. Dar Boumakhlouf, au Kef, est un des rares endroits où les visiteurs pourront goûter à une cuisine régionale somptueuse qu’ils ne trouveront pas dans les restaurants locaux.
