La 8ème édition du Festival des Agrumes de Hammamet se tiendra les 22 et 23 février 2020. Le Festival est devenu l'événement rituel de la ville d'Hammamet. Un rendez-vous culturel frais et appétissant qui mobilise des milliers de personnes.
Le Festival des Agrumes de Hammamet, le rendez-vous appétissant de la ville
Le but de la manifestation est de diversifier l'offre touristique de la ville. Il est question de développer une offre l'agrumiculture au service du tourisme alternatif à Hammamet.
Les Andalous installés à Hammamet au XVIème siècle ont contribué à la construction de ce patrimoine culinaire en apportant leur savoir-faire agricole.
Cet héritage est aujourd’hui fortement menacé par le développement intensif du tourisme. Le festival est donc une forme de résidence pour assurer la pérennité de cette culture.
E.ch
