Les dernières années ont été fortement marquées par un engouement autour du bois d’olivier et une forte croissance de vente des produits fabriqués à base de ce bois notamment à l’export.
Société Olivia pour la fabrication des produits en bois d'olivier
Qu’il s’agisse de produits de décoration ou de produits à usage fonctionnel (saladiers, mortiers, cuillères, planches…) le bois d’olivier est apprécié pour sa couleur naturelle et son caractère bio.
La société Olivia basée à Sfax était présente au Salon National de l’Artisanat 2012…
